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En effet, le stress oxydatif peut endommager les cellules nerveuses, ou neurones, provoquant potentiellement un déclin cognitif et ouvrant la voie à des affections telles que la maladie d'Alzheimer. Le polyphénol le plus abondant dans l'huile d'olive est l'oleuropéine, qui se trouve principalement dans les olives (par rapport à d'autres aliments) et donc, dans l'huile d'olive.
dans votre cocotte, laissez fondre la graisse de canard ensuite, il suffit de déposer les cuisses de volaille. Tout en ajoutant l'ail, l'oignon qui est découpé à l'avance, et les clous de girofle. Sans oublier, les morceaux de carotte et les feuilles de laurier, puis utilisez le couvercle de la cocotte pour le couvrir, à feu doux. Pensez